Halfbike es un nuevo e interesante concepto de bici

Halfbike - light personal urban transportation
Halfbikees un concepto revolucionario de vehiculo con pedales, una mezcla de bici y patineta, sin asiento. Es plegable y comodo para llevar o guardar, y lo más importante es que es divertido para montar.

Halfbike - light personal urban transportation

Los diseñadores usaron el mecanismo básico de la bicicleta para propulsar el Halfbike (la rueda conectada a los pedales), pero rediseñaron casi todo lo demás, creando un vehículo con el que se practica el equilibrio y los reflejos de una nueva e interesante manera.

El Halfbike se puede comprar en Kickstarter. La venta empezó en julio de 2015. y se entrega por orden de pedidos. El precio va desde los 349 dolares, y el número de pedidos es limitado.

Halfbike II from halfbikes.com on Vimeo.

Pagina web: Halfbikes.com

Fuente: Inhabitat

Musaka con patatas

La musaka (moussaka) es uno de los platos favoritos en los Balcanes y en otras regiones del antiguo imperio Otomano. Se cree que procede de Grecia. Existen varios tipos de musaka – con patatas, calabacines, berenjena, incluso con coliflor. La de patatas es la más común en Serbia, Croacia y otros países Balcánicos.

Musaka de patatas Ingredientes (4 comensales)

  • 500 gramos de patatas
  • 500 gramos de carne picada
  • 1 cebolla
  • 1/2 litro de leche
  • 2 huevos
  • Sal, pimienta, pimentón

Preparación (20min + 1h)

Mientras preparas el relleno, pon el horno a calentar a 220 grados.

Relleno

Musaka de patatas

  1. Sofríe la cebolla picada y cuando empiece a dorarse añade la carne. Déjalo cocer unos 20 minutos removiendo de vez en cuando para que no se pegue.
  2. Añade 3 cucharadas de sal, una de pimentón y un poco de pimienta, y quita la sartén del fuego.

Rellenar y hornear

  1. En una olla (sin partes plásticas), o una vasija para el horno eche aceite para cubrir el fondo. Corte las patatas para que queden con unos 5mm de grosor.
  2. Coloca la primera capa de patatas en el fondo del recipiente. Añade la mitad del relleno.
  3. Coloca la segunda capa de patatas y añade el resto del relleno.
  4. Coloca la última capa de patatas.
  5. Bate los huevos y la leche y viértelos sobre la musaka.
  6. Pon la musaka a hornear durante una hora aproximadamente. Sabrás que está lista cuando no quede liquido y la capa esté tostada. Si usas un recipiente de vidrio, puede necesitar un poco más de tiempo.

Servir

Musaka de patatasLa musaka es un plato de sabor bastante fuerte y va bien acompañado de verduras frescas como la lechuga, col o tomate. También hay quien la prefiere con leche cuajada o yogur griego.

Ahorra combustible girando solo a la derecha, como lo hace UPS

No es broma, la razon por la que no verás una furgoneta de la UPS girar a la izquierda en los Estados Unidos es porque así ahorran gasolina. Además de reducir gastos de dinero, tambien se reducen las emisiones de dióxido de carbono con solo una pequeña corrección de sus rutas.

Lo bueno es que tu también puedes hacerlo. En muchas ciudades Europeas, las rutas de tráfico ya está modificado para reducir el numero de giros a la izquierda.

UPS Truck

Hace un par de años, los ingenieros de UPS estudiaron las rutas de sus conductores y como optimizarlas para ahorrar dinero, usar menos combustible y hacer las entregas más rápido.

Al revisar las rutas llegaron a la conclusión de que sus conductores perdían mucho tiempo y gasolina parados en cruces esperando el momento de dar el giro a la izquierda (en contra del flujo del tráfico). Por eso introdujeron una simple regla – eliminar, o por lo menos reducir al mínimo los giros a la izquierda. Los resultados fueron impresionantes. Desde 2004, UPS ahorró aproximadamente 38 millones de litros de combustible. Las emisiones de carbono se redujeron por 1000.000 toneladas, lo que es igual a quitar 5.300 coches de la calle durante un año.

Esta teoría también fue confirmada por los Mythbusters:

En el experimento de los Mythbusters fue necesario un poco más de tiempo para completar la ruta, pero se usó un 30% menos de combustible.

Via: Inhabitat

Chuletas de cordero a la parrilla – receta super simple

Habéis oído hablar del principio de Pareto? En breve, dice que el 80% del resultado se puede conseguir con tan solo 20% de esfuerzo.

Como siempre hago en la cocina, apliqué este principio a una receta buenísima del sitio de Jamie Oliver, adaptándola a los ingredientes básicos que tenia en casa. El resultado está riquísimo, y hace falta tan solo 20 minutos de trabajo (y un poco más de espera) para prepararlo.

Ingredientes [2 personas]

  • 1kg de chuletas de cordero
  • 1 cuchara de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo
  • Una cucharadita de hojuelas de chile
  • Sal gruesa, romero y comino molido

Preparación [10min (+1h)+10min]

  1. Pique el ajo. Marine las chuletas con sal, romero, comino y ajo.
  2. Póngalo todo en una bolsa de plástico o papel. Añada aceite de oliva, cierre la bolsa y frote la para que el los ingredientes se mezclen bien.
  3. Si tiene tiempo, déjelo en la nevera una o dos horas más para que la carne absorba los jugos. Si no tiene tiempo, puede pasar al siguiente punto.
  4. Caliente una sartén grill o la plancha y añada las chuletas. Ase las durante 4-5 minutos por cada lado hasta que alcancen un color marrón dorado.

Puede servir las chuletas de cordero con arroz, yogur natural o alguna ensalada a su gusto.

Guacamole – salsa mexicana bien rica y sana

Guacamole dip

Foto: GI365

El Guacamole es una de las recetas mexicanas más conocidas, pero también una de las que tienen más variedades. Es refrescante e ideal para el verano, delicioso y muy fácil hacer. Se puede servir como ensalada o entrante, pero también como tentempié con nachos.

Aquí tenéis una receta simple y con los ingredientes básicos.

Consejo: Dejad el aguacate un par de días para que madure.

Ingredientes

  1. 2 aguacates maduros
  2. 3 dientes de ajo
  3. una cebolla pequeña o media grande
  4. zumo de medio limón
  5. unas gotas de tabasco (se puede reemplazar con media cucharita de pimentón)
  6. sal a gusto
  7. cilantro picado a gusto (se puede reemplazar con perejil)

Preparación [10 min]

  1. Exprimir el limón
  2. Cortar el aguacate en dos y sacar la semilla. Con una cuchara, sacar la pulpa del aguacate. Con un tenedor machacar hasta que se convierta en puré. Verter el zumo de limón.
  3. Picar el ajo, la cebolla y el tomate y añadir al puré de aguacate.
  4. Añadir la sal, el cilantro y el tabasco y achacar un poco más para que se mezcle bien.

Aquí os dejo un vídeo con una receta muy parecida a esta.

Además de su delicioso sabor, el guacamole es altamente beneficioso para la salud cardiovascular, ya que ayuda a bajar los niveles de colesterol, de triglicéridos y aumenta los niveles del «colesterol bueno» Este efecto saludable lo produce el aguacate, por ser un fruto de alto valor energético rico en grasas monoinsaturadas, que son las recomendadas al momento de haber una dieta para combatir el colesterol. Tiene también antioxidantes, así como vitamina E.

Chistes cortos: ¿Quién dijo lo siguiente?

Aquí os dejo una pequeña colección de chistes cortos de tipo ¿Quién dijo lo siguiente?. A ver si vuestros amigos pueden adivinarlo antes de que les digáis la respuesta. 🙂


A mí lo que me revientan son los camiones.
El sapo.

Estoy echo pedazos.
Frankenstein.

Mi novio es una bestia.
La bella.

Mi mamá es una rata.
Mickey Mouse.

Nunca pude estudiar derecho.
El jorobado de Notredame.

Tengo nervios de acero.
Robocop.

Abajo las drogas.
Los del sótano.